It’s all about ‘Red Rice’

Hai guys, kali ini aku akan mengangkat tema ‘beras merah’ yang pastinya kalian semua pada tahu kan? Supaya lebih jelas, pengertian beras itu sendiri adalah bagian bulir padi (gabah) yang telah dipisah dari sekam (jawa merang) secara anatomi disebut ‘palea’(bagian yang ditutupi) dan ‘lemma’ (bagian yang menutupi), jadi beras yang berwarna merah atau biasa disebut beras merah di akibatkan oleh aleuronnya mengandung gen yang memproduksi antosianin yang merupakan sumber warna merah atau ungu.

Beras merah memiliki banyak sekali manfaat dibandingkan dengan beras putih karena beras merah mengandung vitamin B dan vitamin E yang merupakan vitamin yang paling utama, kaya akan serat alami, gizi, dan kandungan mineral yang tinggi. Beberapa manfaat dari beras merah, yaitu:

1.) Menjaga kesehatan saluran pencernaan, karena mengandung banyak serat yang tentunya sangat bagus untuk kesehatan pencernaan.

2.) Mencegah penyakit degeneratif seperti kanker, jantung koroner dan sebagainya, karena mengandung  antioksidan yang cukup tinggi sehingga senyawa ini mampu menangkal adanya radikal bebas. Radikal bebas inilah yang menyebabkan munculnya penyakit degeneratif.

3.) Mampu menurunkan kadar kolesterol jahat.

4.) Membuat kulit lebih halus serta mengatasi alergi, juga dapat membantu untuk mencegah maupun mengatasi berbagai penyakit seperti halnya hipertensi, diabetes militus, asma, lever dan sebagainya.

5.) Bermanfaat untuk mencegah terserang penyakit beri-beri, sakit pinggang, reumatik, ataupun kesemutan, karena memiliki kandungan vitamin B yang tinggi.

Itulah beberapa manfaat dari beras merah. Tetapi tidak hanya beras merah itu sendiri yang memiliki manfaat, air tajin beras merah juga memiliki seluruh kebaikan yang dikandung beras merah yang dapat bermanfaat bagi kecantikan dan kesehatan. Apa saja manfaat air tajin beras merah, berikut beberapa manfaatnya :

1.) Sebagai masker wajah, dengan cara air tajin dicampur dengan madu kemudian dioleskan beberapa saat pada wajah yang dapat membuat wajah tampak bersinar.

2.) Sebagai lulur pembersih badan, dengan cara campurkan air tajin dengan pasta almond, lalu balurkan keseluruh tubuh.

3.) Mencerahkan bibir yang gelap, dengan cara mengoleskan air tajin ke bibir yang dapat membantu mencerahkan warna bibir.

4.) Membantu mengurangi dampak buruk akibat terbakar sinar matahari, dengan cara mengoleskan air tajin dingin ke bagian kulit yang terbakar tersebut.

5.) Menjaga kesehatan Jantung, karena mengandung vitamin E serta magnesium yang berfungsi untuk menyehatkan jantung.

6.) Menjaga keseimbangan kolesterol, mengandung semua manfaat yang ada dalam beras kecuali laktosa dan mengandung banyak serat oleh sebab itu sangat baik bagi keseimbangan kolesterol dalam tubuh.

7.)Meningkatkan imunitas, mengandung mineral dan vitamin yang dapat meningkatkan sistem imunitas tubuh apabila dikonsumsi secara teratur.

8.) Membantu mengurangi berat badan, mengandung beberapa nutrisi penting yang diperlukan tubuh dan rendah kalori sehingga air tajin beras merah dapat dijadikan alternatif susu untuk mengurangi berat badan.

Banyak sekali bukan manfaat yang kita dapatkan dari mengkonsumsi beras merah? oleh sebab itu jadikanlah beras merah sebagai makanan pokok kita, karena beras merah dapat menjadi sumber karbohidrat yang baik bagi kesehatan tubuh. Semoga bermanfaat J

Sumber :- ikiopo.com/manfaat-beras-merah-yang-sebenarnya

- id.theasianparent.com/8-manfaat-air-tajin-beras-merahehatan/3/

- id.m.wikipedia.org/wiki/Beras